光波炉和空气炸锅的区别有哪些
原理、结构和安全性及副射性不同:原理不同:光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好。空气炸锅利用高温空气加热食物。结构不同:光波炉是开放式结构,需和其他餐具使用才能将食物加热好。空气炸锅属于封闭式结构,无需搭配其他炊具。安全性及副射性:光波炉在使用过程中光波炉最好别在中途打开,而空气炸锅随时可以打开看的。
光波炉和空气炸锅是现代厨房中常见的小家电,那光波炉和空气炸锅的区别是什么呢?马上来看看吧。
一、光波炉和空气炸锅的区别
1、原理不同:光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好。主要只对烧烤起作用,食物本身需含有一定的水份才可以使用,比较局限,对于像本身没有水份的食物,如花生、豆类、坚果类等等没有水份的食物是不能使用的。空气炸锅利用高温空气加热食物,除了光波炉的功能外,还能烤做没水份的食物。
2、结构不同:光波炉是开放式结构,通常需和其他餐具一起使用才能将食物加热好。空气炸锅属于封闭式结构,无需和其他炊具搭配使用。
3、安全性及副射性:光波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;在使用过程中光波炉最好别在中途打开,比较危险,里面的微波会有很大辐射;而空气炸锅是随时可以打开看的,并且有自动断电功能,放回又会自动重新启动,因散出来只是一些热空气,所以对人体并没有害。
二、使用空气炸锅要注意什么
1、我们在使用新的空气炸锅时,要先将空气炸锅清洗一遍。在清洗空气炸锅时,不要用钢丝球等硬物刷洗。空气炸锅最好用热水冲洗干净,再用布擦拭干净。新买来的空气炸锅可能会存在灰尘,或工业残留污渍,大家一定要先清洗干净再使用。
2、在使用空气炸锅时,大家一定要先阅读使用说明书,根据说明书正确使用产品。不同品牌的空气炸锅使用方法会存在差异,例如有的空气炸锅需要先预约才能加热食物,否则会影响到食物的口感。有的空气炸锅无需预热就可以直接使用。
3、空气炸锅使用完之后,大家要及时将其冲洗干净。刚使用完的空气炸锅很热,不能直接放在冷水下冲洗,否则炸锅涂层容易受损。在清洗时大家要使用中性清洁剂清洗,以免将锅具腐蚀。锅具上的食物残渣可使用软毛刷刷洗干净,而不是用钢丝球刷洗等等。
小编总结:关于光波炉和空气炸锅的区别就简单的给大家介绍到这里了。希望通过阅读本文之后,能够给大家提供参考和帮助。