平底锅可以在煤气灶上用吗

平底锅可以在煤气灶上用吗
可以的，但是一般不建议用的煤气灶上，因为使用久了锅容易变黑，并且很难清洗干净。一般来说这种锅都是使用在电磁炉上，这样整个锅的受热面积都会比较均衡，并且也不用担心火焰过大没过锅的边缘，将锅内食物给烧焦。

市场上锅具类型有很多，而平底锅就是其中一种。那么，平底锅可以在煤气灶上用吗?平底锅使用需要注意什么呢?

平底锅可以在煤气灶上用吗

可以的，但是一般不建议用的煤气灶上，因为使用久了锅容易变黑，并且很难清洗干净。一般来说这种锅都是使用在电磁炉上，这样整个锅的受热面积都会比较均衡，并且也不用担心火焰过大没过锅的边缘，将锅内食物给烧焦。

平底锅的使用注意事项

1、避免使用粗糙的洗涤器清洗

第一次使用平底锅的时候，需先将它清洗干净，可以选择用温性的洗洁剂来清洗锅身，然后用清水冲洗干净，再用柔软的抹布把上面水分抹干。禁止使用而带有腐蚀性质的洗洁剂，也不能用过于粗糙的洗涤器或抹布，这样会将锅的不粘底表层给划伤，失去不粘锅的效果。

2、避免长时间烧空锅

在使用平底锅的过程中，一定不能长时间的处于烧空状态中，等到锅预热好了之后，就可以将食物放入锅中烹饪，但是在预热时要控制好火候，不能直接用大火烧，应用小火来做预热，否则大火容易将食物的烧焦，还会损坏到炉具。

3、最好使用木铲

使用平底锅的时候，要隔一会就将锅里的食物翻滚一下，这样才能让食物受热均衡。但是需要使用木铲，这样才能避免锅体受到损害，因为木质的锅铲是纯天然无污染，不会损害锅具。若是用尖锐的锅铲，那么不粘涂层则会被刮伤。

文章总结：以上就是关于平底锅可以在煤气灶上用吗以及平底锅使用需要注意什么的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注。