空气炸锅能炸哪些东西
可以炸红薯、薯条、果干、肉串等等。炸红薯:红薯洗净沥干,用锡纸包住放入锅内炸30分钟即可。炸薯条:马铃薯切成条撒上面粉,放入锅中摊平,200度炸20分钟即可。炸果干:水果切片平铺在锅中,140度炸15分钟,5分钟翻一次面。炸肉串:肉切成块状腌制半小时,混入洋葱块、青红椒段搅拌,锅底涂油预热5分钟,放入食材烹饪15分钟即可。
空气炸锅是现代厨房比较好用的烹饪电器,它是无油烹饪,对饮食来说更加健康,而且操作也简单,那空气炸锅能炸哪些东西呢?一起来了解看看吧。
空气炸锅能炸哪些东西
可以炸红薯、薯条、果干、肉串等等食材,每一种食材炸制方式是有差别的。
1、炸红薯:红薯要先清洗干净,并沥干水分,最好是用锡纸包裹住,受热更均匀,表皮也不容易焦糊。用空气炸锅炸红薯时,可以将烹饪时间设定在30分钟,时间到了将红薯掰开一些看看,没有熟透的话,翻个面继续炸10分钟左右,炸制完成的红薯不能立即食用,得放凉下。
2、炸薯条:空气炸锅的用途十分广泛,很多人就会用来炸薯条给小朋友吃。用空气炸锅烹饪薯条有两种方式,一种是生炸,马铃薯切成条后,撒上一些面粉,直接放入空气炸锅中摊平,选择200度的温度,设置20分钟即可。还有一种是熟炸,将薯条煮熟滤干水分后放入空气炸锅中,选择烹饪10分钟即可。
3、炸果干:用空气炸锅炸制的果干味道也不错,可以将苹果、香蕉、火龙果、草莓这类水果,切成片状后平铺在空气炸锅中,选择140度、15分钟时间进行烹饪,烹饪期间要进行翻面,一般是5分钟翻一次,避免一边太干、另一边水分还很多的情况。
4、炸肉串:将鸡肉、猪肉等切成块状,用蛋清、食用油、耗油、辣椒粉、盐等调味腌制半个小时左右,再与洋葱块、青红椒段搅拌混合搅拌,空气炸锅底部涂一层油,进行5分钟预热,再放入搅拌好的食材,烹饪15分钟即可。
编辑总结:看到这里相信大家对空气炸锅能炸哪些东西已经有所了解了吧,如果您想要了解更多相关知识,可以关注我们哦。