家居日记不锈钢的锅可以用来炒菜，现在有很多朋友都会选择购买不锈钢锅，在你购买之前，可以先去当地的专卖店了解一下，然后再做决定。不锈钢锅的品牌非常多，每个品牌的售价都不一样，你需要结合自己的经济能力进行考虑。
如果你的经济能力比较好，那我推荐你购买大品牌的不锈钢锅，因为它的质量肯定不会存在任何问题，使用起来也会更加放心一些。在你购买回来以后，一定要把不锈钢锅清洗干净了，然后才能够使用。
不锈钢的锅是可以用来炒菜的，现在很多人都会选择去购买不锈钢的锅，因为在使用这个锅炒完菜以后，清洗起来会比较方便，可以很快的洗掉油污，而且这个锅的表面有一层薄膜，所以不容易出现生锈的情况，相对来说使用寿命也比较长。
不过在使用不锈钢锅炒菜的时候，一一定要保持锅内的菜受热均匀，这样在炒菜过程当中就不容易粘锅。如果你的经济能力比较好，那你可以选择购买大品牌的不锈钢锅，因为它的质量相对来说会有一定的保证，让您使用起来更加放心。
不锈钢的锅是可以炒菜的，但是尽量避免少炒一些酸碱类的食物，如果长期和这类食物接触，是会起化学反应的，特别影响人的身体健康。
在买不锈钢锅的时候，一定要选择大品牌的，通过正规渠道去进行购买，现在市面上有一些三无产品，购买回去，可能会出现铬超标的情况，对于人的身体健康，是特别有害的。
新买回来的不锈钢锅，是不能够马上使用的，它需要先清洗一遍，在锅中倒入适量的清水，添加一些白醋，将水烧热之后，用软布将不锈钢炒锅刷洗干净，最后，用热水冲洗一遍，就可以了。
其实现在不少家庭都会选择不锈钢的锅用来炒菜，我个人也非常推荐，这种锅使用的寿命还是比较长的，因为这种锅的表面有一层薄膜，所以不容易出现生锈的情况。
但是现在生产不锈钢锅的厂家比较多，我们在购买产品的时候，一定要通过正规的渠道购买正品，否则容易上当受骗，很多小厂家在生产的时候肯定会偷工减料，那么生产的产品肯定是不达标的，使用这种劣质的锅，可能会对我们的人体造成一定的副作用。
不锈钢的锅也是可以用来炒菜的，现在市面上是有不锈钢炒锅出售的，而且购买的人也是比较多的，这个主要还是因为不锈钢的炒锅的重量还是比较轻的，外观设计也比较方便，越来越多的人都会使用不锈钢的锅来炒菜。
不过不锈钢的锅在炒菜的时候也是需要注意炒菜的方式的，在炒菜的时候要保证受热均匀，这样在炒菜的过程当中就不容易粘锅，而且平常清理不锈钢炒锅也是非常方便的。