家居日记电压力锅打不开，可能是存在一些质量上的因素，不过我们在说这个因素之前，需要了解这个电压力锅现在是在使用之前还是使用之后。
如果是在使用电压力锅之前，那么这个盖子就已经打不开了，那说明你在最后一次使用的时候，可能这个盖子盖的过于猛了，因此导致盖子和锅的卡槽出现了过分的现象。那么你可以左右摇晃一下，轻微的晃动几次就可以打开。
如果是在使用之后这个锅盖打不开，那说明其中的气压还没有完全释放掉，你在等一会儿，同样是以摇晃的形式去把它打开，慢慢的开。
首先肯定是要弄清楚具体是因为什么原因打不开电压力锅的锅盖，有可能是因为电压力锅锅盖里面的气压还没有完全泄压，这个大家只需要耐心等待锅里面的气压全部泄完，然后就可以直接打开锅盖了。
当然也有可能是因为电压力锅里面的橡皮圈出现问题，有可能是橡皮圈损坏，这个大家可以用冷水冲电压力锅，冷却下来之后也是可以直接打开的。
电压力锅的锅盖是需要定期进行清洗的，如果上面的污渍比较严重，那也是会影响电压力锅的使用情况的。
电压力锅锅盖打不开，很可能是电压锅内的气体没有全部排空，可以用筷子顶住电压力锅的止回阀，只要将止回阀恢复到原位锅盖就能正常打开。
提醒大家在使用电压力锅的时候，一定要注意安全。因为电压力锅释放出来的蒸汽很可能烫伤到手，大家在用筷子顶住止回阀的时候，一定要带上手套，通过以上方法还是无法打开，只能送到厂家维修，现在很多品牌出售的电压力锅都是赠送三年保修期的。
电压力锅锅盖打不开了，那么就说明里面的压力范围比较高，这个时候不需要强行打开，只要将里面的气体排放出来就可以了，一般的电压力锅都是自动排放气体的，如果嫌排放的速度比较慢，我们可以用筷子夹住电压力锅的排气阀门，这样也能够加速排放气体。
如果在电压力锅压力比较大的情况下，还强行打开锅盖，那么就容易导致爆炸，后果还是比较严重的，更重要的就是会缩短电压力锅的使用寿命。
电压力锅在刚刚煮完食物以后，锅内会残留很多气体，所以在这种情况下是没有办法打开锅盖的。你需要把排气阀打开，耐心的等待一段时间，然后就可以把锅盖打开了。
必须要提醒你一下，你千万不能强制打开锅盖，不然所有的气体会一下子喷出来，这样也很容易把你烫伤，这个气体的温度非常高，不亚于沸水，所以在操作的时候一定要小心一点。
建议你戴上防护手套进行操作，这样就不用担心被烫伤了。
第1个原因有可能是电压力，锅里面的压力比较大，在这种情况下如果想要打开锅盖，可以把锅盖上的盖帽拿掉，让里面的热气完全释放掉之后再打开锅盖。
第2个原因有可能是电压力锅锅盖里面的橡胶皮垫变形了，如果是因为这个原因导致的，那么可以用力顺时针旋转电压力锅的锅盖，把锅盖取下来之后一定要记得及时更换上新的橡胶皮垫，不然下次使用电压力锅的时候，还会出现锅盖打不开的情况。