家居日记我怀孕期间什么蔬菜都吃，蔬菜是大力赐予自然的礼物，也是我们人类必不可少的一种农作物，在中国五六十年代的时候也是中国比较穷困的时候，怀孕的妇女不都靠蔬菜才顺利生产的吗。我觉得我妈妈说过，那个时候怀孕的时候就吃土豆，白菜，地瓜，反正地里有什么蔬菜都吃，没有一样忌口的，现在孩子们不也一个健健康康生龙活虎的。如果说不能吃什么蔬菜，那只能就是不能吃烂蔬菜，比如土豆发芽了这种就不能吃了，其他的完全没问题。
妇女在怀孕期间对饮食是要特别注意的，有一些蔬菜是不可以吃的，比如说四季豆，扁豆，红腰豆，白腰豆等等。 如果是新鲜的豆类，不彻底煮熟吃了是会中毒的，所以如果孕妇要吃这类的蔬菜，一定要彻底煮熟了。要少吃一点马铃薯，如果马铃薯发芽了是更加不可以吃的，特别是孕妇，不能吃发芽的马铃薯，如果是孕妇误食了发芽的马铃薯，是会出现中毒的，严重的会使腹中的胎儿致死，所以在怀孕期间这几种蔬菜是尽量不要吃。
在怀孕的时候多吃蔬菜肯定是好的，但是有些蔬菜一定要适量的去吃，比如说生菜是属于凉性的一种食物，它含有的细菌是比较多的，吃多了对孕妇和胎儿的成长都是非常不利的，除了这种蔬菜之外，还有菠菜，茄子，海带这几种蔬菜，我们尽量不要去吃，虽然说菠菜中含有的叶酸含量比较高，但是多食用对孕妇肯定也是会起反效果的，所以我们所有的蔬菜在吃之前一定要注意营养的搭配均衡。
其实在怀孕的时候我们可以多吃一些豆类的蔬菜，但是这些豆类的蔬菜一定要煮熟了以后才能使用，很多人现在喜欢吃一些生豆，孕妇吃生豆对身体是不大好的。还有在怀孕的期间，豆浆最好也少吃一点，特别是没有完全煮熟的豆浆，如果吃多了很容易中毒。另外在怀孕的期间，黄花菜最好也不要去吃，还有就是发芽的马铃薯也是不能吃的，除了这些以外还有辛辣的食物最好也不要吃。
菠菜是不能够吃的，虽然说它平时的补血效果比较好，但是要是现在肚子里面有小孩子了，这个时候吃菠菜，里面含有的草酸不容易消化吸收，然后还会吸收身体里面的钙，这样是会导致小孩子出现缺钙的情况的，然后会得一种佝偻病，这还是比较严重的。还有生竹笋也是不能吃的，在没有煮熟的情况下，是有可能会引起食物中毒的，要是情况比较严重，是会引起流产的情况的。
在怀孕的时候，有的蔬菜也是不可以吃的，像海带和菠菜，这个在怀孕的时候是不可以吃的，因为海带是属于寒性的食物，吃这个是会导致胎儿出现滑动的，还有可能是会有甲状腺的可能，所以这个对胎儿来说是很不安全的。
菠菜也是不要吃的，你在吃饭的时候，一定是要注意不能吃这个蔬菜，你可以选择其他有营养的蔬菜，也是很不错的。
在怀孕的时候蔬菜也是要适当补充的，不过也有些孕妈妈不可以吃的蔬菜，比如生菜、木耳菜、茄子等，这几样是孕妈妈尤其要注意的，而且这些菜都是比较常见的，有些孕妈妈不是很注意这方面的问题，所以在怀孕期间还在正常的去吃，为了肚子里胎儿更好的发育，我们尽量挑选一些营养成分比较高的蔬菜炒着吃，像以上的这几种蔬菜最好是不要吃。
怀孕之后是可以多吃一些新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜也能够给孕妇提供身体所需要的营养成分，而且吃新鲜的蔬菜对婴儿的发育也是比较不错的。但是在怀孕的时候还是有一些蔬菜是不能吃的，比如怀孕就不能吃生菜，生菜里面容易含有农药，对人的健康是非常不利的，另外怀孕也不能吃茄子，茄子是寒性的食物，吃了之后对孕妇的身体也是不太好的，还有就是怀孕之后不能吃菠菜，菠菜里面含有叶酸会影响婴儿钙的吸收。
孕妇跟普通人相比，还是存在一定的体质差异，所以有些蔬菜孕妇是不能吃的，比如说菠菜和茄子，尤其是菠菜，因为菠菜里面有大量的草酸成分，会导致孕妇体内的胃酸和钙含量流失，这样直接会导致腹中胎儿钙含量的流失，后期胎儿有很大的几率容易患上先天性佝偻症，目前这种症状是无法治疗痊愈的，所以对孩子一生带来很严重的影响，而且也会添加父母的生活负担。
在怀孕之后，有些蔬菜也是不能够吃的。比如说生菜还有茄子，这些蔬菜对胎儿会产生不利的影响。比如生菜的话是因为是生冷食物，而且里面也往往会打了农药，有细菌，生吃的话会发生腹泻，对胎儿的健康非常的不利。另外茄子比较寒，所以孕妇吃了以后危害也比较大。另外菠菜也不能过多吃，因为菠菜里面含有大量的叶酸，会影响锌和钙的吸收。我们可以换一些营养丰富的蔬菜。