家居日记众所周知，佛手柑不但美味、可口，而且全身都是宝，其根、茎、叶、花、果都有非常高的药用价值，有理肝气、胃止痛的作用，可用于肝胃气滞，食少呕吐等症状。那么，佛手柑怎么吃好呢？下面我们就来介绍一下新鲜佛手柑的5种家常做法，希望你们会喜欢。
佛手柑怎么吃：
一、佛手柑怎么吃—糖渍佛手
主料：佛手(1个)、白糖(130克)。
做法：
1、佛手一个。
2、用水洗净外皮。
3、用干净的布抹干。
4、切成均匀的片。
5、放入碗中。
6、加入白糖。
7、拌匀。
8、一片片放入瓶中。
9、表面用白糖覆盖，密封7-10天。
10、糖化果软。
二、佛手柑怎么吃—佛手炒肉丝鸡腿蘑
主料：1个佛手、100g肉、160g鸡腿蘑。
调料：葱花、姜丝、豆掰酱、盐.
做法：
1、肉切丝，佛手和鸡腿蘑切片。
2、锅内放油烧热，放入肉煸炒，再加入葱花、姜丝等材料，炒至肉变色。
3、放入鸡腿菇，继续煸炒。
4、再放入切好的佛手。
5、最后放入豆掰酱大火炒至熟，加入盐调味即可。
6、佛手炒肉丝鸡腿蘑出锅啦。
三、佛手柑怎么吃—佛手炒肉片
主料：佛手(适量)。
调料：精肉、胡萝卜、葱、姜。
做法：
1、肉、佛手、胡萝卜切片，(胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点)。
2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。
3、加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。
4、出锅亮相。开吃啦。
四、佛手柑怎么吃—木耳肉片炒佛手
主料：佛手(400克)。
调料：30g干木耳、猪肉、油、盐、鸡精、酱油、蚝油。
做法：
1、佛手洗净切片。
2、肉切片。
3、木耳泡发洗净撕块儿。
4、木耳泡发洗净撕块儿。
5、油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀。
6、再放瓜片翻炒至稍变色。
7、放入木耳炒匀，将熟时加入调味料炒匀就可。
五、佛手柑怎么吃—佛手柑汤
主料：猪肋排、300g佛手柑，20g杏仁。
调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。
做法：
1、将猪排洗好，切成3cm长的段，焯水捞出,佛手柑洗好切块，杏仁用温水泡软备用。
2、锅内倒入清水，放入排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒，大火煲1小时，然后放入佛手柑，再改小火煲30分钟，最后加入盐调味即可。
文章总结：好了，关于佛手柑怎么吃的相关知识就介绍到这里了，其实，佛手柑的食用方法还有很多，不同的方法，它们的口感和营养价值都是不同的，因此，要根据自己的需求和喜好进行烹饪。