家居日记自己做的酸奶是很好吃的我自己也买了酸奶机回来做过，过程很简单只要先用清水把缸体洗干净用酒精消毒，加上优质牛奶加上酵母粉和白砂糖搅拌均匀后，插上电源然后就可以等着吃酸奶了。至于放牛奶、糖和酵母的比例是多少这个问题吗，如果你要吃甜一点的那么糖就多放一点，酵母粉一般都有规格一小袋酵母配一份牛奶，如果喜欢原味就正常放糖。
https://jiaju.dianpusou.com/tag/%e4%b8%80%e7%ba%a7%e5%8f%b0%e9%98%b6%e5%a4%9a%e9%ab%98
做酸奶用到的材料有鲜奶和纯酸奶，他们的比例是10：1这样做出来的酸奶味道才会好，口感爽滑。做酸奶的步骤，把鲜奶和纯酸奶倒在一起搅拌均匀，放到酸奶机中，插上电源，设置酸奶机，酸奶的设置时间是根据酸奶的稀稠度来设置的，稠的酸奶时间长，稀的酸奶时间短，时间通常是4到7小时，时间设置完以后，按酸奶机的工作键，直到它发出工作完成的响声，酸奶就做好了。