纳豆是很多人都爱吃的一种食物,但并非爱吃的人都会做。现在做纳豆不用那么麻烦了,直接用酸奶机做就可以了。我自己家里用的是小熊酸奶机,先到市场上购买大豆,然后放在盆中用干净的水清洗,将大豆放进容器中,加水浸泡10-12个小时,然后搅拌,可以放糖和盐,蒸熟,用容器装好,加入纳豆菌,然后盖好盖子,放进酸奶机,并打开酸奶机电源,调好温度和时间就可以了,还挺简单。
酸奶机做纳豆网上也是有很多教程的直接上,在百度上搜索酸奶机,做纳豆就可以查询到。
下面简单的介绍一下酸奶机做纳豆的步骤,首先第1步是将黄豆清洗好,然后通过10个小时的浸泡时间浸泡好以后就可以将黄豆进行蒸煮,然后进行接种。
第2步等黄豆已经蒸熟以后就可以进行发酵,发酵好以后再进行分装冷冻。
最后一步就是可以用酸奶机进行做纳豆了,注意温度最好控制在15度到35度之间。
酸奶机怎么做纳豆,这个不难的,操作也比较方便,首先需要你准备黄豆,然后把准备好的黄豆浸泡,最好时间久一点,然后蒸2小时,用温白开水融化纳豆菌,等煮熟的黄豆温度降到60度左右时加入进去,然后放入酸奶机中就可以了。教程的话网上有很多的,有文字说明也有视频教程,直接百度搜索一下就可以了。
你好,一般网上都会有相关教程的,你可以搜搜看,这里简单告诉你一个制作纳豆的方法。首先你需要浸泡黄豆,然后用高压锅煮一刻钟左右,最好豆子是用勺子可以压烂。然后就是将豆子冷却,放入酸奶机容器中,按照制作酸奶的方式进行操作就可以得到纳豆了。制作完成后,把纳豆放入干净的容器中,放在冰箱储存24小时以上就可以食用了。
(1)首先需要准备黄豆和纳豆菌,先把黄豆清洗干净,然后放入水中浸泡,一般如果是夏天的话就浸泡6小时左右,冬天浸泡12个小时左右; (2)然后将黄豆放在高压锅中蒸40分钟左右,蒸熟的标准是黄豆一捏就破; (3)其次就是将黄豆放入容器内加入纳豆菌,搅拌均匀后放入酸奶机内发酵16-24个小时就行了。 网上也有视频教程的,亲可以百度一下,按照视频学做纳豆。