家居日记用高压锅烧鸭子差不多也是需要20分钟到30分钟，这个也是要取决于相应的做法，当然也是要看鸭子的量，如果用高压锅烧鸭的量比较多，那炖时间就会稍微久一些。
使用高压锅做食物时间都不需要特别久，不过大家最好是先用大火，再用小火慢慢炖，这样炖出来的鸭子又是比较软的，而且吃起来也是会更加的方便一些，在烧鸭子的时候是可以放入适量的葱，蒜，盐，同时也可以添加香菇，香料等等。
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用高压锅去烧鸭子，一般情况下我们只需要等待12 ~ 15分钟的时间就行了，但是你在用高压锅烧鸭子的时候，水要放的差不多才行，不能放的太少，起码要放到50%左右，否则在烧制的过程中可能会出现干锅的现象。
那么时间已经确定下来了，具体的锅是否为我们正常家庭使用的高压锅，那就得看你家里的选择了，我所说的这个时间是按照大多数家庭里面使用普通的高压锅来讲的。不过大多时间都是在这个范围之内。
使用高压锅烧鸭子，那你至少需要烧15分钟，少于15分钟，鸭子不会熟，吃了以后很容易拉肚子，鸭肉里还有红血丝。但是也不要超过30分钟，不然鸭肉就烂了，根本没有嚼头。
用高压锅烧鸭子是一个技术活，你一定要把握好时间，不了解的朋友可以去找一位靠谱的厨师咨询一下。红烧鸭和鸭汤的烹饪时间完全不一样，如果选择炖鸭汤，那么肯定要延长烹饪时间，不然鸭汤就不鲜美了。
现在也有不少家庭会使用高压锅来烧鸭子，烹饪的时间肯定是不固定的，主要取决于鸭子的重量，如果鸭子比较大，那么烹饪的时间要稍微长一些，这样才能够保证肉质的软烂，我觉得至少要控制在一个小时左右。
其实每个人的生活习惯都是不一样的，我们可以根据个人的爱好来选择烹饪食物的时间。
我个人还是蛮推荐使用高压锅的，因为这种产品的压力比较大，能够缩短烹饪食物的时间。
使用高压锅烧鸭子，大概需要耗费半个小时左右的时间，不过具体还要看鸭子的量，如果鸭子量比较多，那么耗费的时间会稍微长一些。现在使用高压锅煮东西需要耗费的时间都是比较短的，并不需要太长的时间，并且煮出来的东西是非常美味的。
所以现在使用高压锅煮东西的人是非常多的，去购买高压锅的时候，尽量是购买大品牌，大品牌的产品质量更有保障。同时功能性也会更加齐全，煮出来的东西也更好吃。
高压锅烧鸭子的时间正常在15~25分钟，烧鸭是非常常见的菜系，烹饪起来也是比较方便的，在煮烧鸭之前，最好把食材焯水一遍，将鸭子内的血水全部煮出来。
可以将八角，生姜，葱，蒜放在鸭子的肚子内。可以将鸭子本身的腥味去除掉，这样煮出来的烧鸭口感更好，还有就是烧鸭一定要煮的软烂才好吃，不要着急关火，可以用小火焖10分钟左右，还有就是一定要等高压锅自动排气。