家居日记新的菜板在使用之前肯定要先处理一下的，但是不知道你用的是哪一种菜板，如果是塑料菜板，那跟木头菜板的处理方法可是不一样的呀。
如果是木头菜板，那么在处理的时候应该采用醋和盐，然后泡一泡这个菜板，这样可以避免以后在使用过程中出现开裂的现象。
但如果使用的是塑料的菜板，那么处理的方法就又有不同之处，最简单的方法呢，就是将菜板做一下消毒处理，因为塑料菜板当中的有害物质比较多。
新菜板在使用之前肯定是需要先处理一下的，不过具体还要看你购买的是哪种材质的菜板，如果选择的是塑料菜板，那么只需要将菜板进行简单的消毒处理就可以了，可以使用热水烫一下菜板之后，擦干净了再进行使用。
但如果你购买的是木头菜板，那么在处理的时候需要在热水当中加入适当的盐水，然后来浸泡菜板，尽量是浸泡半个小时左右的时间，之后再将菜板拿出来，在阴凉通风处吹干。
新菜板在使用之前最好是用水进行浸泡，最起码是需要浸泡24个小时，第1次大家可以使用清水进行浸泡，而浸泡完成之后可以将水倒掉，然后再在水里面加入适量的食盐进行浸泡，这样还可以浸泡24个小时。
浸泡完成之后就可以将新菜板上面的蜡清除，然后在使用之前还可以再涂上一层食用油，这样新菜板就不容易出现裂缝，而且也可以延长菜板的使用寿命，上面也不容易滋生细菌，平常清理起来会更加方便一些。
新菜板表面都会有一层蜡，需要将表面的蜡清理干净后才能使用。可以使用开水烫菜板，然后用刷子刷洗菜板的表面。最好是将菜板浸泡在盐水内半个小时的时间，清洗好的菜板一定要放在阳光下晾晒。不能将菜板摆放在潮湿的区域，不然会滋生很多的细菌。
菜板是厨房里必备的物品。市面上有木制菜板，塑料菜板出售。推荐大家购买木制菜板，因为木制菜板的使用寿命是非常久的。
在你把新菜板购买回来以后，你需要用大量的清水对它进行清洗，其次你还需要准备一些盐巴，把它和水混合均匀了，制作成高浓度盐水，接下来把新菜板扔进去浸泡20分钟左右的时间，可以起到消菌杀毒的作用。
最后你需要把新菜板拿出来，放到干燥阴凉的地方晾干，然后就可以直接使用了。你也可以在新菜板上抹上一些食用油，可以防止后期出现开裂的情况，能够延长新菜板的使用寿命。
菜板是家家户户必备的厨具，不过有些用户可能不太了解，新购买的菜板其实也要做处理的，这样在使用时候才不容易出现开裂现象，也才能延长菜板的使用寿命。
当然处理起来还是挺简单的，比如可以在盆里面倒入清水，这个盆要稍微大一些，因为要将菜板全部放入进去，倒好清水之后可以在里面加一些食用盐，然后将新买的菜板放到里面浸泡，浸泡时间要长一些，差不多要等12个小时。