家居日记使用面包机做面包还是比较好吃的，只要采用正确的材料操作的方式正确，那使用面包机做出来的面包是非常松软的。
使用面包机是可以直接和面的，只需要将相应的原材料加入到面包机当中，选择面包机上面的和面程序，然后就可以自动和面，和面完成之后可以加一点黄油继续进行和面。
其实做面包最重要的就是要加入酵母，是需要进行发酵的，发酵过后面包是会变得比较松软，然后可以直接开启面包机上面的烘烤按钮。
我自己家里也有面包机，我自己动手去做面包肯定是非常好吃的，因为我自己经常做也知道整个流程其中要添加什么东西等等，所以做出来这个面包好吃，你是否做出来好吃，这个就不太好说了。
我觉得你在做的时候应该参考一下整个流程和需要准备的一些材料，材料当中如果少了其中的一些部分，或者你的流程上不是特别准确，那么做出来的这个面包就不一定好吃。其中面包里面添加牛奶和鸡蛋是必须的，发酵粉也是不可缺少的一种材料。
使用面包机做出来的面包还是很好吃的，因为面包机和出来的面会更加的松软可口，不是只需要添加正确的材料，按照正确的步骤就可以了，做出来的面包还是非常松软可口的。
将相应的原材料都加入到面包机里面，之后就可以点击面包机上面的和面功能了，同时面包机是可以自动和面的，同时在和面的过程当中还可以加入适当的酵母粉，这样能够更好的发酵。
只好将和好的面团进行发酵，发酵之后的面包会变得更加松软。
我自己就经常用面包机做面包，做出来的面包非常好吃，你也可以动手尝试一下。我建议你购买大品牌的原材料，这样做出来的面包会比较松软，并且口感也非常不错，有淡淡的清香。
在制作的过程中，你可以加入一些酵母粉，可以让面团更好的发酵。你也可以选择加入一些牛奶，面包就会有淡淡的牛奶香，喜欢吃甜口的朋友，可以在面团里加入一些白砂糖，你也可以选择加入盐巴，这样做出来就是咸面包。
面包机做出来的面包是非常好吃的，因为面包机只是起到了和面和发酵的作用，面团发酵好之后，还是需要放在烤箱内烤的。提醒大家一定要使用高筋面粉做面包，因为只有高筋面粉做出来的面包是松软好吃的。
还有就是在和面的时候一定要加上酵母粉，酵母粉可以起到发酵的作用，面团一定要发酵两次之后再放入烤箱内，按照这些小技巧，做出来的面包肯定是非常好吃的。
面包机做出来的面包，口感还是非常不错的，如果想要保证面包的口感，那么我们在选择材料的时候就要慎重一些了，首先一定要选择高筋面粉，因为这种面粉的口感比较筋道，做出来的面包不会软趴趴的。
第2个就是一定要添加一定的发酵粉，这样面团才能够迅速的发酵，后期做出来的面包也会更加的蓬松一些。
发酵好的面团还要进行二次揉搓将面团中的气泡全部揉出来，只有这样才能够保证面包的口感。