家居日记其实现在很多厂家都在生产面粉，其中最具代表性的应该就是五得利，我相信不少人都听过这个牌子的，这个品牌的面粉还是比较细腻的，而且非常的纯天然，制作出来的面食口感也会更加的好一些。
排在第2位的应该就是中粮面粉，这家公司成立的时间还是比较长的，现在市场上的发展也非常的不错。
其实我们在购买面粉的时候，除了要注重品牌以外，还要挑选面粉的种类，主要有高筋面粉，低筋面粉。
我个人就是北方生长的孩子，在我们北方就是以面食为主，因为每一年都要种一茬小麦，而小麦经过加工之后会销售到各个地方，所以我对于小麦磨出来的面粉的品牌还是有一定了解的，如果你要了解的品牌特别多呢，可以通过网络的形式去做参考，但我这里给你推荐的是两个比较好的品牌，一个是五得利品牌的面粉，另一个就是青沙河的面粉。
在我们这边大多数家庭吃的都是青沙河的面粉，包括其他的一些面食也都是这个品牌，例如挂面，例如粉面等。
面粉的品牌非常多，每一个品牌的售价都不一样所以在你购买之前需要先进行了解，然后再结合自己的实际情况进行考虑就可以了。
现在知名度比较高的应该是五得利、香雪，这两个品牌的面粉质量非常好，粉质很细腻，使用这种面粉做出来的馒头也比较有嚼头。
在你购买的时候，一定要记得区分面粉的种类，有些面粉是专门做面包的，有些面粉就比较适合用来做蛋糕，千万不能买错。
面粉的品牌确实是比较多的，比较知名的就是五得利面粉，这个牌子是属于中国500强，在市场上的竞争力还是非常强的，而且整体的销量也是特别高的，另外有比较不错的面粉品牌是香雪，发达，金像，豫花，利生，恒天，湖雪等等。
面粉主要就是由小麦研磨而成的，面粉当中的蛋白质含量还是比较高的，当然面粉也分为高筋面粉，低筋面粉和无筋面粉，面粉是可以用来制作各种各样的糕点，而且也可以作为主食。
市面上售卖的面粉品牌有很多的，比如香满园，金沙河，新良，大西南，福临门，五味良仓等等，当然不同品牌售卖的面粉价格也不一样，不过整体上来看面粉价格并不是很贵，一袋5公斤的面粉售价是25元左右。
当然现在可以购买面粉的途径有很多，最方便的方法就是到超市里购买，一般超市都有面粉售卖的。还可以到小店里购买散装，就是说你想购买多少斤，商家就会给你称多少斤。