家居日记案板发霉之后需要清洗的，因为发霉之后会有一些霉菌，人体食用之后会对身体造成一定影响，当然清洗方法有很多种。
最简单的方法就是先准备一个盆，往里面加一些小苏打，并且要加一勺盐，接下来往盆里面倒开水，水要热一点，比如刚刚烧沸腾的水就是可以的，将案板放在开水里面浸泡一段时间，差不多10分钟左右就可以，最后将案板拿出来会发现上面的霉已经全部没有了，最后再拿到太阳底下晒一下。
案板发霉了表面肯定滋生了很多细菌，一定要及时清洗，如果使用发霉的案板切菜对人体的伤害还是比较大的。可以用开水烫案板，或者把案板浸泡在开水内，然后倒入一些小苏打，浸泡10~20分钟的时间，用刷子刷洗就可以了。
提醒大家案板不要放在潮湿的地方，不然很容易发霉，使用完的案板一定要及时清理，然后放在干燥的地方。还有就是案板一定要定期杀毒消菌，这样案板的表面才没有细菌。
案板发霉了以后，我觉得最正确的方式就是把它扔掉，然后再购买一个新的案板，这样会更加靠谱一些。如果案板上的霉点不多，那你就可以选择清洗一下，然后继续使用。
首先你需要准备一盆干净的沸水，然后在清水里倒入一些小苏打以及盐巴，搅拌均匀以后，把案板扔进去浸泡就可以了，浸泡的时间控制在10分钟左右，然后你要把案板捞出来，擦拭干净以后放到太阳底下晒干。
我觉得案板发霉在一定程度上，是因为长时间不使用的结果，那么想要把它清洗下来，其实方法还挺多的，只需要用平时我们洗碗用的清洁剂和钢刷子，就可以把它清洗干净。
先是把这个案板放入到洗碗槽当中，一定要把这个案板测起来或者立起来。然后挤一点清洁剂在手中，将这个清洁剂涂抹在案板的两面上。接下来就是用钢刷子开始刷这个案板，一边刷一边蘸水，直到把它刷洗干净为止。
案板发霉之后是可以使用小苏打加盐进行清洗的，可以先在开水里面倒入适量的小苏打和食用盐，搅拌均匀之后可以直接用布擦拭案板，接着将案板直接浸泡在水里面浸泡10分钟到20分钟再用布轻轻擦拭，而擦拭完成之后，上面的霉斑也是会消失的，之后再用清水冲几遍就可以了。
案板长时间处于潮湿的状态是非常容易发霉的，每次使用完成之后，大家可以使用洗洁精进行清洗或者也可以用开水烫一下，这样可以起到非常不错的杀菌作用。