家居日记综合对比下来，我个人比较推荐你购买不锈钢煎锅，因为这种锅不容易生锈，使用起来非常方便，在清洗以后，你只需要把它放到干燥阴凉的地方就可以了，不需要特地用抹布进行擦拭，能够省去你很多的麻烦。
在你购买之前，可以先去当地的专卖店了解一下，不粘煎锅的材质非常多，品牌也不一样，在购买的时候你有很大的选择空间，你可以结合自己的经济能力进行考虑，我个人比较推荐你选择大品牌。
现在基本上大家购买不粘煎锅都会选择铝制的煎锅，因为这种材质的煎锅导热的性能是特别好的，而且传热效果也比较好，相比较下来铝制的不粘煎锅的重量也是非常轻的，在使用的时候还是非常方便的。
在购买不粘煎锅的时候，还是要了解清楚相应的材质，如果大家选择的是比较劣质的不沾煎锅，那外表的涂层使用了时间久了就会出现脱落的情况，而且也会影响使用的效果，看上去也是不太美观的。
不粘煎锅的材质是比较多的，如果想要购买比较好的材质，那么我比较推荐大家选择304不锈钢或者是铝合金材质的。因为这些材质的销售量是非常高的，而且选购的人比较多，说明这些材质的不粘煎锅质量是很不错的，而且效果也是很不错的。
另外市场上出售的不粘煎锅品牌也是比较多的，在购买的时候，尽量选大品牌，大品牌的使用寿命会更长一些，像苏泊尔这个品牌就很不错，定价也是比较合理的。
市面上售卖的不粘煎锅使用材质分为很多种，我个人觉得比较好的是复合钢，熟铁，304不锈钢或者是铝合金，这些材质销售量都很高，选购的用户都很多。
当然市面上售卖的不粘煎锅品牌也有很多，楼主如果要购买最好选择品牌的，这样使用寿命才会更长，而且在使用过程中也不会有一些有害物质。比如苏泊尔，九阳，美的这些品牌就很不错，大家对这些品牌也都很熟悉，价格也不是特别高。
不粘煎锅其实用哪一种材质的都可以，最主要的就是看你在买回来这个锅之后，到底有没有经过特殊的处理，你不处理那肯定是要粘锅的。
比如你可以考虑的材质有不锈钢材质，有铁的材质等等，甚至大多数老百姓在平时生活中会用铝去打造一个锅。
那么最好呢，就是在刚刚买回来的这个锅的时候对他进行特殊的处理，比如家里面吃掉的橘子皮或者一些橙子皮等等东西不要扔掉，然后放在锅里面煮一煮，然后冲洗干净之后就可以避免。