家居日记菜板的种类非常多，在你购买之前可以先去了解一下，然后再结合实际情况进行考虑就可以了。现在购买人数比较多的应该是木菜板，它在日常生活中非常常见，这种菜板的密度比较高，韧性很好，所以可以使用很多年的时间。
你可以去到这个专卖店进行购买，也可以在网上购买，在购买的时候一定要记得认准大品牌。木菜板很容易滋生细菌，所以你需要定期进行更换，并且在清洗的时候也要把它洗干净了。
菜板的种类是比较多的，现在很多人都会购买木质的菜板，因为木制的菜板安全性是比较高的，而且采用的都是天然环保无污染的材料，所以不会对人体造成伤害，比较常见的就是竹木的菜板。
竹木的菜板硬度是比较适中的，并且不容易出现脱屑的情况，而且时间久了之后也不容易开裂，所以使用的寿命还是非常久的，并且竹木菜板的价格也并不算太贵，整体来说性价比还是非常高的呢。
菜板的样式和材质是非常多的，我们在选择菜板的时候，也一定要从无污染的这一个方面去思考，我个人使用下来觉得塑料菜板和竹木菜板是两种比较好的菜板材质，不过两者相比较下来，竹木菜板会更让我喜爱一些竹木菜板的表面是比较平滑的，稳定性非常的，好不容易出现滑手的这个问题。
除了这个优势以外，竹木菜板的有害物质是非常少的，所以使用这种菜板也要对人体的健康更有保障。
切菜板的样式是非常多的，现在比较常见的就是大家会选择竹木的菜板，竹木的菜板硬度是比较合适的，而且用来切蔬菜或者是水果还是非常方便的。
当然也有的人会选择木制的菜板，如果是木制的菜板，那建议要选择白果木或者是留木材质的，不容易出现断裂的情况，而且也没有异味，还是非常结实的。家里面最好是备两块菜板，这样切蔬菜或者是肉就可以分开，自然也不会产生污染的。
菜板选择木制或者竹木的都很不错，但市面上售卖的菜板也有很多品牌的，有些用户觉得购买哪种菜板无所谓，因为都是用木头或者是竹子制作而成的，不过要知道木质也分为很多种呀，不同物质使用寿命也有很大差别，而且它们的优点也有一些差异，楼主一定要选择适合自己的购买。
但是不管你购买哪一种材质的板，我建议你选择品牌的，比如双枪，竹匠家人，卡贝这些品牌就很不错。
菜板可以选择两种大方面的类型吧，一个呢是塑料的菜板，另一个呢是实木的菜板，如果是你自己家里用，那肯定使用塑料的菜板比较好，因为塑料菜板在使用过程中可以起到一个比较好的净化用途，只要你觉得脏了直接放在水龙头上，用清水就可以洗干净。
如果是在一些酒店里面使用，那肯定是用木头材质的菜板比较好一些，因为木头材质的菜板在使用的寿命上可能会更持久一些，但是价格上也会比较高一些。