家居日记使用高压锅炖鸡还是比较方便的，用高压锅炖鸡，首先是需要使用大火，然后再转小火慢慢炖，这样算下来差不多也是需要15分钟到20分钟的。
高压锅煮食物的时间还是比较短的，而且煮出来的食物也都是特别美味的，使用高压锅炖鸡也是要放入相应的调料，而且也要添加适量的水，水不能过少，但也不能过多，水要适量，这样炖出来的鸡才是特别美味的，当然在在炖鸡之前也是需要将鸡清洗干净的。
高压锅炖鸡应该是很多人都操作过的一种做法啦，那么要说他需要的时间长短，我是觉得一般来说12分钟到15分钟之间就够了。
因为我们在使用高压锅的时候是不能在中途把盖子打开的，所以一开始就要把这个机还有佐料，还有水，全部都放到高压锅当中，然后开始开火烧。大概7分钟到8分钟左右的时候，这个鸡肉就一定熟透了，但是佐料还不一定起到效果，所以必须要等到12分钟以上才能保证做出来的这个鸡味道更好。
应该是在10分钟至30分钟之间，你可以结合实际情况进行考虑，如果鸡比较大，那你就可以延长炖的时间，这样才可以把鸡肉煮烂，吃起来的口感也会更好一些。
有很多朋友都会用高压锅炖鸡，在购买高压锅的时候，你一定要记得选择大品牌，这种高压锅的质量会更好一些，所以你可以放心使用。高压锅除了可以用来炖鸡以外，还可以用来炖鸭、炖鱼、煮饭，使用范围非常广泛。
高压锅内部的压力比较大，能够缩短烹饪食物的时间，一般情况下只需要15分钟到20分钟左右就能够将鸡煮熟了，但是我们在烹饪食物的时候，也是要有专人看着火儿，否则容易导致高压锅压力数值超过正常范围。
高压锅使用结束之后，千万不能够直接将盖子取下来，必须要等到内部压力恢复正常之后再打开盖子，否则容易爆炸。
我们可以将高压锅的排气阀门打开，这样就能够加速压力恢复正常了。
使用高压锅炖鸡需要15分钟到20分钟左右的时间，需要耗费的时间是比较短的，而且使用高压锅炖鸡是非常方便的，现在是用高压锅煮食物的人是非常多的，因为耗费的时间比较短，而且煮出来的食物也是非常美味的。
如果想要使用高压锅炖鸡，在炖鸡之前，需要将鸡清理干净，然后放在清水里面浸泡，之后需要在高压锅内倒入一定的葱姜蒜以及料酒，料酒肯定是需要放的，不然煮出来的鸡，腥味是非常重的。
使用高压锅炖鸡味道是非常鲜美的。并且用高压锅炖鸡的时间是非常快的，正常15分钟就好。在炖鸡之前最好把鸡放在清水内浸泡，然后在高压锅内倒入葱姜蒜，一定要倒入料酒去腥，不然煮出来的鸡，腥味是非常重的。
大家在购买高压锅的时候，一定要注重质量，质量不好的高压锅，安全隐患是非常大的，推荐大家购买美的的高压锅，美的高压锅的使用寿命很久，在购买之前，销售人员还会告知你如何操作。