家居日记不粘锅和不锈钢锅都有相应的优点和缺点，使用的时候也有一些不同点。
我是觉得不锈钢的锅具相对来说比较好，因为材质已经决定了它的使用年限更长久一点。但也不可忽略不粘锅的使用特点，尤其是在做饭的时候，如果稍微有一些疏忽就会导致锅底出现粘锅的现象，这是非常麻烦的，做出来的菜也不好吃。
那么关于这两种材质的锅具，到底应该选择哪一个，那就是看你自己比较侧重于哪一个点了。
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现在不少家庭都会使用不粘锅，因为不粘锅使用起来会更加的方便一些，因为不粘锅的材质比较特殊，所以非常的轻便，拿在手里并不会特别的重，非常适合女性来使用。
更重要的就是这种锅还非常好清洗，但是在清洗的时候我们需要注意，最好不要使用钢丝球或者是比较尖锐的东西，因为这些东西容易磨坏，不粘锅表面的污渍，到时候还是会导致烧饭的时候出现粘锅的情况，我们最好能够使用绵软的抹布来清洗。
我认为不锈钢锅是非常好的，因为不锈钢锅的质地是非常轻的，适合女性使用，并且不锈钢的使用寿命是非常久的，只要不是人为损坏正常是不会出现任何破损的。最重要的一点，不锈钢锅不容易生锈，就算清洗后忘记擦干，也不会出现任何锈点。
但是大家在购买不锈钢锅的时候，一定要注重品质问题，最好是选择国内知名度高的品牌，如果不小心买到质量差的产品，要不了多久就会出现损坏。
在购买锅的时候还是要结合家里的实际需要来进行购买，当然不锈钢锅和不粘锅是可以同时购买的，不锈钢锅和不粘锅都是非常好的。
像如果家里面经常都是需要煎食物，那就可以购买不粘锅，像平常煎鸡蛋或者是煎牛排都是可以使用不粘锅的，而且不粘锅所需要的油量也是非常少的，个人是处于减肥期间，那就可以使用不粘锅。而不锈钢锅本身质量是非常轻的，用来炒菜也是比较合适的，不锈钢锅也不容易生锈。
这两种锅各有优点，所以你可以结合实际情况进行考虑。我们家购买的是不锈钢锅，因为这种锅不容易生锈，清洗完毕以后，不需要特地用抹布把它擦干，直接挂到挂钩上就可以了，比较便于存储。
在你购买之前可以先去了解一下，不管是不锈钢锅还是不粘锅，都有很多品牌，你肯定要尽量选择大品牌，因为这种锅的质量会更好一些，使用起来也会比较放心，不用担心会出现漏锅的现象。