家居日记买烤箱多大够用，要根据个人需求和实际情况来考虑，如果是一家三口那么可以选择18L-25L的烤箱即可，当然如果比较喜欢做美食的话，那么可以考虑选择更大一些的烤箱，比如30L的烤箱。另外，烤箱容量越大，烤箱内的温度受热会更加均匀，烘烤出来的食物口感也更好。
选购烤箱时尽量选择带有上下独立温度控制的烤箱，这种上下双层独立控温的烤箱，可以让食物上下两层获得不同的口感，就比如烤蛋糕时，一般情况下需要先开下火，等下火烤好之后，再开上火进行烘烤。
可以看烤箱内胆，目前市面上的烤箱内胆主要有镀铝、搪瓷、镀锌等，其中搪瓷内胆是最好的，而镀锌内胆会比较差一些，因此建议大家选择好一点的内胆比较好。
烤箱的电热管也是需要重点考虑的问题，烤箱电热管根数越多越好，最好是选六根的，相邻两根发热管之间的间隔不要超过120mm，这样食物受热传导会更加均匀。