西洋菜,也叫水芹,是芹菜一类的蔬菜。西洋菜是富含很多营养成分的蔬菜,在我们四季中都可以看到的蔬菜,并且市场上面价格比较便宜,是我们的家常菜的一种。那么,接下来小编为大家介绍西洋菜的功效与作用及西洋菜孕妇能吃吗。
西洋菜的功效与作用
1、西洋菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。
2、西洋菜味甘微苦,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
3、罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。
4、秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。
5、西洋菜中含有一种异硫氰酸盐,能够干扰癌细胞的增殖,可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体。
西洋菜孕妇能吃吗
1、西洋菜的营养丰富,含有蛋白质、多种维生素等营养成分,能够帮助孕妇有效吸收维生素,增强免疫力。而且,西洋菜具有药用效果,能够清燥润肺、化痰止咳等功能。所以,西洋菜很适合孕妇食用。
2、孕妇之所以不适宜吃太多的西洋菜是因为西洋菜具有通经的作用,能够干扰卵子着床,阻止妊娠,有可能导致孕妇有流产的现象。更何况,西洋菜属于寒凉性食物,所以,孕妇应少吃。同时,孕妇也要注意其他寒凉性的食物,例如:发莱、菠菜、茄子、芹菜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子等。
西洋菜食用方法
1、可以治口干咽痛、烦躁胸闷:西洋菜500克,猪排骨200克,煮汤吃。
2、可以治肺热咳嗽、痰少口干:西洋菜500克,猪肺300克,南杏仁15克,煮汤食用。
3、治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘:西洋菜500克,蜜枣6颗,用清水适量共煮汤,煮熟后加盐调味食用。
编辑总结:关于西洋菜的功效与作用及西洋菜孕妇能吃吗就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注资讯。